Nourriture japonaise - Produits Tanoshi en grande surface.

Il y a quelques semaines en faisant les courses à Intermarché j'ai découvert les produits Tanoshi (dans le rayon avec la nourriture mexicaine et autres chinoiseries). Il y a un peu de tout comme de la soupe miso aux légumes, des chips au wasabi, du thé de differents parfums, du tofu, des ramens saveurs fruits de mer ou saveur soja caramel. Donc bien sur ca ne vaut pas un vrai resto japonais mais c'est toujours sympa (Tanoshi=sympa) pour qui apprécie le Japon comme nous.

Ramen fruits de mer ou soja caramel, wasabi 2.69 €
Soupe miso tofu ou légumes, thé ocha jasmin ou koocha noir 1.96 €
Tofu 3.46 €
Chips au wasabi 2.27 €
Pois au wasabi 1.60 €

http://www.japoninfos.com/Tanoshi-la-marque-japonaise-creee.html

Intéressant... de mon côté je ne trouve que des nouilles Nissin (dont les pubs sont à se tordre de rire d'ailleurs). C'est un peu cher, mais de temps en temps faut bien se faire plaisir !
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'cause the beat plus the melody makes me speak of l.o.v.e. eloquently, so evidently

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Ca donne envie de se mettre à la cuisine!! Bien que je sois plutot mauvaise!! Je devrais peut etre prendre quelques cours.... si des gens connaissent des produits sympas, ou quelques recettes pas trop difficles, je suis prenante!
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-- C'eSt SoN ViSaGe QuI aVaIt PaRlé -

Daimyo Age : 20 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 56 Localisation : Paris

Les nouilles Nissin sont terribles, j'ai fait une semaine complète l'an dernier à ne me nourrir que de ça!!!!!!!!!!! (grosse flemme qui m'a permi d'expérimenter tous les gouts et d'être sur de mon choix ^^)
Pour les produit Tanoshi, jamais gouté ni même trouvé...il est où ton intermarché?!!!

Sinon pour ceux qui aiment faire la cuisine par eux même et qui ont du mal a dénicher les ingrédients parce qu'ils ne connaissent que des magasins asiatiques qui ne font que dans le chinois, L'astuce c'est d'aller explorer les supermarchés bio!!!!
On y pense jamais, mais pour trouver des algues et autres incontournables, c'est bien pratique!!

^^
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Mowa and the wonderful world

Daimyo Age : 20 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 56 Localisation : Paris

sus aux Intermarché!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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faudra que je regarde ça en faisant les courses surtout que j'adore les ramens Very Happy

Daimyo Age : 20 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 56 Localisation : Paris

J'ai une grande question cuisine, et j'ai pensé que vous pourriez peut être m'aider.
Voilà, je ne supporte pas le gingembre (j'ai honte) mais c'est quand même un problème pour une cuisine qui en est relativement riche, alors voilà

Comment peut on atténuer le gout du gingembre dans un plat, ou encore mieux, par quoi peut on le remplacer pour de pas gacher l'équilibre de la recette?
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Daimyo Age : 23 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 55 Localisation : Jeju-do

j'ai la chance chez moi le chinatown y a une allee korea, taiwan, japan haha mais bons,
j'ai pu me faire bcp de truc korean

j'adore cette cuisine.

Daimyo Age : 20 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 56 Localisation : Paris

Little Big Juju:

Tu peux remplacer le gingembre par du piment suivant la recette si tu veux : )
Pour les autres trucs, tu trouves des ingrédients basiques dans les petits magasins asiatiques qui vendent un peu de tout même. Sinon, ils te restent l'option internet pour t'approvisionner en ingrédients plus spécifiques.

J'aime pas ce qui se vend en grande surface, la plupart du temps ce n'est pas bon et en plus je trouve ça trop cher pour ce que c'est lol : )

Daimyo Age : 23 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 55 Localisation : Jeju-do

uhm du piment, moi je me dit que sa nirais pas. piment = pique, transpiration bouche en flame crache du feu

bons du genre Gochujang.

mais le piment ne peut pas remplacer le gingembre.

genre moutarde +/- wasabi

Daimyo Age : 20 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 56 Localisation : Paris

J'ai peur du piment...
le problème (ormis le piquant) c'est l'arrière gout citroné du gingembre que tu n'y retrouve pas...
(tout ça me laisse perplexe)

somebody saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaave meeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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Daimyo Age : 23 Inscrit le : 01 Sep 2008 Messages : 55 Localisation : Jeju-do

j'ai trouve, mais il faut le trouver, si tu vas au Chinatown tu trouvera surement. en indonesie ils l'employent, en malesie puis aussi en inde si tu trouve pas, tu peux chercher chez le egyptien

YES je chuis serieuse.

c'est le GALANGA,
Ama la dis utilise du piment mais avec le piment faut faire gaffe.

c'est pr sa que quand il te dise de mettre du gingembre et tu prends du piment a la place sa risque de Chauffer fort.

le galanga est piquant mais tres legerement.

aussi aphrodisiaque que le gingembre

Galanga/Galangal du Laos